商用厨房设备繁多，而且现阶段几乎所有商用厨房设备都是使用304不锈钢打造的，经久耐用，清洁容易，每个产品都有自己特殊的定位，今天来介绍一下商用厨房设备工程需要的产品。

目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。随着电磁技术的发展，现在已有少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保、节省成本，将是未来的发展趋势。

为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。此类设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量，卫生部门也有专门的抽查检测。

为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4门、6门为最常见。为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的商用厨房设备产品。

尊龙凯时·人生就是搏现代化商用不锈钢厨房设备工程基地，集策划、设计、营销、生产、工程、研发、维修为一体，专业从事商用厨房设备的一站式工程服务。