概念：智能商用厨房设备，指采用国内外先进的物联理念和数字控制等技术，结合中西烹调的习惯，为宾馆、饭店、学校、企事业单位等餐饮业提供人性化的、智能化的商用厨房设备，实现商用厨房的智能、节能、环保、安全、标准五大目标，以推动商用智能厨房的革命。

随着“互联网+”、“工业4.0”、“物联网”等全新的产业理念的盛行，电加热技术、电磁技术、蒸汽技术和数控技术的日益完善和成熟，以及国内小家电市场的竞争日益激烈。智能、绿色、经济的智能商用厨房理念逐步深入人心。目前市场上商用厨房设备需求量极大，并且由于各原料成本上涨、国家政府提倡节能减排，加速了对传统的商用厨房形式的冲击，并带来了全新的工作、生活方式，进而促进商用厨房设备颠覆性的产业革命。

发展趋势：物联网将是下一个推动世界高速发展的“重要生产力”，是继通信网之后的另一个万亿级市场。物联网一方面可以提高经济效益，大大节约成本；另一方面可以为全球经济的复苏提供技术动力。现如今各国都在加大投资研究物联网技术。智能商用厨房设备作为物联网的具体应用，必将会迎来巨大的发展机会。

核心价值：

1、节省成本、提高价值

智能化商用厨房设备可以减少人力投入的同时，提高生产效率；大大节省生产、运营成本；提高产品附加值。

2、增加客户粘性

通过云服务、大数据的采集，可以针对客户的使用习惯，喜欢程度进行精准营销和服务；加上弹性的付款方式和便捷的售后服务；让客户有更好的体验，从而提高客户的粘性度。

3、增强企业核心竞争力

商用厨房设备的智能化提升了产品附加值，设备的标准化接入，成本的大大降低，管理的智能化为企业核心竞争力的提升提供助力。

4、革命性的创新用户体验

实现对商用厨房设备的远程控制、精准的性能操作、整体的性能提高，对用户体验带来革命性的创新 。