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商用厨房工程服务

发布时间:2020-03-03

商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。


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1、按照酒店厨房工艺流程布局


2、商用厨房设备要合理搭配


3、尊龙凯时·人生就是搏厨具采用人性化的厨房设计,考虑人员使用顺手方便,设备位置合理设置,确保工作效率,如灶台与调料台、切配工作台与水池、碗柜、货架等配属设备。如果厨房把工作台、水池、台面立架配合使用的话,刀工不用离位就可以洗涮、冷藏保鲜、取放方便、操作方便。


4、厨房设备需要保持距离


就我们平时所见,商用厨房的面积规模大小都不一样。根据厨房类型不同,需要装修的标准也有差异,因此也决定了设计上的不同,不过,厨房设备这块的原则标准其实大同小异的,大部分都按照原料到出品、由生到熟的工艺流程顺序,不仅保证了工作效率,也符合人性化的设计。


佛山尊龙凯时·人生就是搏商用厨房设备是一家集设计、研发、生产、配送、安装、维护一系列为一体的专业厨房设备与酒店用品生产服务型企业


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