从传统制造转向智能制造，商用厨房设备企业需要充分认识到推进智能制造的复杂性、艰巨性和长期性，那么，商用厨房设备企业要走好智能制造之路，有哪些需要注意的呢?

据了解，目前我国每年新建酒店大约在10亿平方米左右，国内整体厨房设备市场拥有超1300亿元的市场规模，而且每年还在以15%的速度增长。在出口方面，海关统计数据显示，2018年，厨房设备行业出口额为24.18亿美元，同比增长5.44%。根据测算，我国的厨房设备拥有量相当可观，行业前景广阔。

工业4.0并非简单的机器人应用和无人工厂。商用厨房设备企业在建设智能工厂时，要整体考虑智能装备的应用、生产线和装配线的数据采集方式、设备布局和车间物流优化、在制品在工序之间的转运方式、生产工艺的改进与优化、材料的创新等，而不仅仅是某些工位的“机器换人”。

产品质量是企业竞争力的根本保障，在此基础上还需要开发更符合市场需求的产品。“当前，整个市场处于下行状态，在这种情况下需要思考的问题是什么样的产品才适合中国消费者的需要。”经过调研发现，随着消费升级，四五千元以上的高端产品，包括商用厨房高端设备抽油烟机、灶具、热水器的市场份额正逐年提升。同时，净水器、洗碗机等一些满足消费者新需求且市场占有率不高的新产品受到市场欢迎。

商用厨房设备企业必须做好整体规划，选择适合自身特点的实施方案，有效规避风险。推进智能制造需要解决更加复杂的、纵横交错的信息集成问题，推进智能制造需要处理来源多样的异构数据，推进智能制造需要企业的IT部门、自动化部门、精益推进部门和业务部门，甚至供应链合作伙伴之间的通力合作。

近年来时有厨房安全环保问题的出现，各种危害已经被大众所熟知。有害的、有毒的材质将永远离开厨房设备行业。另外消费者在购买厨房的时候也越来越重视对于有害物质超标的检测。随着人们对于健康关注度的不断提高，将推动厨房设备向着绿色环保的方向发展。

国内整体厨房设备市场的增长空间非常大，企业需要加强质量管理和创新能力，既要重视设计，又要增强产品品质。在未来的发展进程中，广东尊龙凯时·人生就是搏智能厨房设备有限公司人将继续充分发扬产品创新精神，先客户之忧而忧，后客户之乐而乐，为广大客户提供高品质、高颜值的产品！