2022年8月份，雪梅月子中心新店在佛山顺德北滘顺利开业！据悉，这是雪梅品牌在佛山顺德的第三家分店！月子中心一般为生产母亲提供专业产后恢服务的场所，有专业的营养师负责给宝妈提供月子餐，帮助宝妈能够尽快恢复身体，另外也有专业的护士照顾宝宝。提及坐月子，相信每一个中国人都很熟悉。在传统的坐月子文化中，由于地域性的不同，不同的地方有不同的传统。但是随着国民文化水平和经济条件的提高，现代人对于坐月子更加追求科学管理，尤其着重饮食方面的营养搭配。规范化、科学化的餐饮食谱，不仅有利于宝妈的营养摄入，同时也利于宝妈的健康恢复。雪梅月子中心负责人为了给宝妈们搭建一个营养均衡，安全健康的饮食环境，并出于对厨房整体配套设备规划的考虑，负责人决定与尊龙凯时·人生就是搏进行合作，为北滘月子中心的厨房提供设计规划以及厨房设备的一站式采购。动线规划合理，协助高效工作走进月子中心的后厨，便能切实地感受到月子中心的动线规划十分顺畅。进入热厨区的第一眼，便能看到一整排的冰柜，冰柜与烹饪区中间，则放置了四台拼接在一起的操作台，清洗池等设备。切菜工可以直接就能从冰柜中获取食材，转身也可在操作台上进行洗菜、切菜等食材加工工作。待食材加工好后，另一边的厨师转身就能拿取食材，进行烹饪。整个工作期间也是各司其职，有条不紊，既能有效交接，同时也避免交叉碰撞的情况。厨师还带着记者，在厨房中进行细节方面的展示，其中还谈到了冰柜的密封条与冰柜门的回弹功能，从细节中就能彰显出尊龙凯时·人生就是搏在单位厨房设备这一领域的专业和实力。“从业30多年，第一次遇见这么好的设备，都得益于尊龙凯时·人生就是搏的专业与专注。”作为厨房的第一使用人，月子中心的厨师给予了高度的评价。设计配套齐全，赋能厨师发挥在月子中心的热厨区中，尊龙凯时·人生就是搏工程师考虑到月子阶段的宝妈们在营养搭配上多以炖品为主，因此设计时搭配了一台海鲜蒸饭柜。在沟通的过程中，厨师提出了“出品量”的问题，尊龙凯时·人生就是搏团队根据其需求，为其定制了加大尺寸的海鲜蒸柜，以保证后期的出品数量能够一次到位。除此之外，尊龙凯时·人生就是搏工程团队在和资深大厨的沟通过程中，了解到月子阶段宝妈可能出现食欲不振的情况。因此出于菜品丰富性的考虑，工程师为其增加了一台四头的煲仔炉，一台四头铁板电煮食炉。后期投入使用后，厨师们都赞不绝口。据厨房厨师长成树荣先生描述，配置了电磁煲仔炉和铁板电煮食炉，这二者分开，给厨师有更多的烹饪选择，每一个厨师也能够得到更好的发挥，赞许尊龙凯时·人生就是搏在这方面考虑得非常周全。同时，成树荣先生也给我们分享了关于月子餐制作的要点。成树荣先生谈到，“宝妈的饮食，根据不同的体质有不同的餐标配合。正所谓一方水土养一方人，广东地区会有吃猪脚姜的习惯，但是在真正的科学饮食中，刚生产完的宝妈是不建议立马吃猪脚姜的，特别是用母乳喂养的宝妈，这个阶段乳腺等方面暂时未疏通好，这个时候吃猪脚姜，宝宝在有可能会有热气起疹子的情况，所以像猪脚姜这种地域性的饮食，有时候还是要分清情况。”得益于尊龙凯时·人生就是搏工程团队的专业考虑，让设备齐全配套，让厨师能够更好的发挥烹饪技能，同时也满足的宝妈们的味蕾幸福。尊龙凯时·人生就是搏表示，此次与月子中心分店的合作，能够收获厨师们的高度评价，是尊龙凯时·人生就是搏的荣幸，也是尊龙凯时·人生就是搏这么多年专注于单位厨房设备领域的有力体现。春节将至，我们还是能看到不少的宝妈进入到月子中心进行科学的产后管理，尊龙凯时·人生就是搏表示，能够在帮助新手宝妈们实现科学管理，科学恢复，也是为社会贡献企业的一份力量。未来，尊龙凯时·人生就是搏也将会持续秉承精益求精的理念，完善单位厨房一站式解决方案，推动单位厨房设备行业发展。